油煙問題一直都是餐飲廚房較為棘手且待解決的問題贷揽,因為廚房油煙是對人體有害的氣體,長期吸入會危害健康,而且油煙太大也會影響工作人員狀態(tài),對烹飪美食造成影響。因此排煙風(fēng)機成為餐飲廚房的必備,那廚房用
抽油煙風(fēng)機要如何選型?
常用的
排煙風(fēng)機有軸流風(fēng)機、柜式風(fēng)機和離心風(fēng)機3種莺肘。接下來鄭通風(fēng)機廠家小編荒懒,帶你一起詳解廚房抽油煙風(fēng)機如何選型:
(1)軸流風(fēng)機以前應(yīng)用較多,但由于全壓小峭跺,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用装芬。但在設(shè)計安裝低空排放油煙凈化器時常常用到。
(2)柜式風(fēng)機全壓中等新罗,風(fēng)量可以調(diào)節(jié)援栗,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用训奢。
(3)
離心風(fēng)機全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié)帘惜,但由于噪聲較大瑰侥,常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時其排風(fēng)機宜安放在屋頂稳析,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染洗做,同時排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài),可避免氣味外溢彰居。風(fēng)機安放在屋頂時诚纸,—般選擇離心風(fēng)機。

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